Hoe lang frikandel frituren?
Frikandel frituren is een van de meest geliefde manieren om deze typisch Nederlandse snack te bereiden. Het is niet alleen snel en eenvoudig, maar het geeft de frikandel ook die heerlijke krokante buitenkant en sappige binnenkant die we allemaal zo waarderen.
Porties: 4 Personen
calorieën: 200kcal
Materialen
- Friteuse
Ingrediënten
- 4 frikandellen vers of bevroren
- Frituurolie of -vet
Instructies
- Zorg ervoor dat je friteuse gevuld is met voldoende frituurolie of -vet en verwarm deze voor op 175°C. Het is belangrijk dat de olie goed heet is, zodat de frikandellen mooi krokant kunnen bakken.
- Haal de frikandellen uit de verpakking. Als ze bevroren zijn, hoef je ze niet eerst te ontdooien; je kunt ze direct in de friteuse doen.
- Leg ze voorzichtig in het frituurmandje. Zorg ervoor dat ze niet tegen elkaar aan liggen, want dan kunnen ze aan elkaar plakken.
- Laat de frikandellen in ongeveer 4 tot 5 minuten goudbruin en krokant frituren als ze bevroren zijn, en 3 tot 4 minuten als ze vers zijn. Het kan zijn dat je de frituurtijd iets moet aanpassen, afhankelijk van je specifieke friteuse.
- Gebruik een frituurtang om ze uit het vet te halen en laat ze uitlekken op een bord met keukenpapier. Dit helpt om het overtollige vet kwijt te raken.
- Snij de frikandellen daarna open aan de bovenkant en vul ze naar smaak met mayonaise, ketchup, mosterd, of een van je andere favoriete sauzen.
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 100gram | Caloriën: 200kcal | Koolhydraten: 5.2g | Eiwit: 11.1g | Vet: 14.6g | Verzadigd vet: 4.7g | Suiker: 0.8g | Calcium: 1.4mg
