Hoe lang hazelnoten roosteren?
Hazelnoten roosteren in een koekenpan is een snelle en gemakkelijke manier om de smaak van deze veelzijdige noten te verbeteren. Geroosterde hazelnoten kunnen worden gebruikt in diverse recepten of als een heerlijke snack.
Porties: 4 Personen
calorieën: 668kcal
Materialen
Ingrediënten
- 200 gram hazelnoten ongebrand en ongezouten
Instructies
- Zorg ervoor dat de hazelnoten schoon zijn en geen schillen of restjes bevatten.
- Verwarm de koekenpan op middelhoog vuur. Het is belangrijk dat de pan goed heet is voordat je de noten toevoegt.
- Voeg de noten toe aan de hete pan. Zorg dat ze in één laag in de pan liggen, zodat ze gelijkmatig kunnen roosteren.
- Rooster de hazelnoten in de pan. Dit duurt ongeveer 5 tot 10 minuten. Blijf constant roeren of schud de pan zachtjes, zodat de noten aan alle kanten geroosterd worden en niet verbranden.
- Ze zijn klaar als ze een goudbruine kleur hebben en je een heerlijk nootachtige geur ruikt.
- Haal ze uit de pan en verspreid ze op een schone theedoek of keukenpapier. Laat ze afkoelen. Tijdens het afkoelen worden ze knapperiger.
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 25gram | Caloriën: 668kcal | Koolhydraten: 10.6g | Eiwit: 14.2g | Vet: 62.5g | Verzadigd vet: 4.2g | Vezels: 7.5g | Suiker: 8.5g | Vitamin C: 3mg | Calcium: 220mg | IJzer: 3.8mg
