Kaneel ijs maken
Kaneel ijs maken is een kunst die niet alleen de smaakpapillen verwent, maar ook de ziel verwarmt met zijn rijke, kruidige aroma. Als je op zoek bent naar een overheerlijk dessert om jezelf en je geliefden te verwennen, dan is zelfgemaakt kaneelijs de perfecte keuze. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en een beetje liefde en geduld, kun je een heerlijke traktatie bereiden die de zintuigen zal betoveren.
Porties: 1 Liter
calorieën: 196kcal
Materialen
- IJsmachine
Ingrediënten
- 500 milliliter volle melk
- 250 milliliter slagroom
- 150 gram kristalsuiker
- 1 eetlepel vanille-extract
- 2 eetlepels gemalen kaneel
Instructies
- Giet de volle melk, slagroom, kristalsuiker, vanille-extract en gemalen kaneel in een grote kom.
- Roer alles goed door elkaar totdat de suiker volledig is opgelost en de ingrediënten gelijkmatig zijn gemengd.
- Bedek de kom met plastic folie en zet hem in de koelkast om minstens een uur af te koelen, bij voorkeur de hele nacht.
- Zorg ervoor dat de kom van je ijsmachine minstens 12 uur van tevoren in de vriezer is geplaatst.
- Giet het gekoelde mengsel in de kom van de ijsmachine en laat de machine draaien volgens de instructies van de fabrikant, meestal ongeveer 20 tot 30 minuten.
- Zodra het ijs de gewenste consistentie heeft bereikt, schep je het in een luchtdichte container en zet je het nog een paar uur in de vriezer om verder op te stijven.
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 150milliliter | Calorieën: 196kcal | Koolhydraten: 26.3g | Eiwit: 3g | Vet: 8.7g | Verzadigd vet: 5.9g | Vezels: 0.3g | Suiker: 23g
