Hoe lang kaas bakken?
In het volgende recept gaan we de kaas bakken in een koekenpan, waarbij je het beste een koekenpan kunt gebruiken met een dikke bodem, die na de tijd makkelijk schoon te maken is.
Porties: 2 Personen
calorieën: 382kcal
Materialen
Ingrediënten
- 200 gram harde kaas bijvoorbeeld Goudse, Emmentaler of Cheddar
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook fijngehakt (optioneel)
- Zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe.
- Voeg eventueel de fijngehakte knoflook toe en bak deze lichtbruin.
- Snij de harde kaas in plakken van ongeveer 1 centimeter dik.
- Leg de plakken kaas in de koekenpan en bak ze 2 tot 3 minuten per kant, tot ze goudbruin en een beetje gesmolten zijn.
- Breng op smaak met zout en peper en serveer direct.
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 185g | Caloriën: 382kcal | Eiwit: 24.5g | Vet: 32g | Verzadigd vet: 20g | Cholesterol: 110mg | Vitamin A: 0.31IU | Vitamin C: 1.2mg | Calcium: 750mg | IJzer: 0.3mg
