Hoe lang dorade bakken?
Dorade bakken doen we in dit recept in een koekenpan.
Porties: 2 Personen
calorieën: 173kcal
Ingrediënten
- 1 hele dorade (ongeveer 500 gram)
- Olijfolie
- Zout en peper
- Knoflook
- Citroen
- Verse kruiden zoals tijm en rozemarijn
Instructies
- Maak eerst de dorade schoon en dep het droog met bijvoorbeeld keukenpapier.
- Kruid de binnenkant met zout, peper en voeg de knoflook, citroen en verse kruiden toe.
- Verhit de olijfolie in de koekenpan.
- Leg de dorade in de pan en bak deze aan beide kanten goudbruin. Dit duurt ongeveer 5 minuten per kant.
- Serveer de dorade direct uit de pan, geniet ervan.
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 250gram | Calorieën: 173kcal | Eiwit: 38g | Vet: 1.4g | Verzadigd vet: 0.2g | Cholesterol: 41mg
