Gehaktballen opwarmen
Gehaktballen opwarmen in een koekenpan is een uitstekende manier om de smaak en textuur van eerder gekookte gehaktballen te behouden. Het is een eenvoudige en effectieve methode die slechts een paar stappen vereist.
Servings: 1 Portie
Calories: 372kcal
Materialen
Ingrediënten
- Portie overgebleven gehaktballen
Instructies
- Zet je koekenpan op middelhoog vuur en voeg een kleine hoeveelheid olie of boter toe. Je kunt ook kiezen voor een antiaanbak pan om te voorkomen dat de gehaktballen aan de pan blijven kleven.
- Zodra de olie of boter heet is, voeg je de gehaktballen toe aan de pan. Zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen, zodat ze gelijkmatig kunnen opwarmen.
- Laat ze een paar minuten bakken en draai ze vervolgens om met een spatel of tang, zodat alle kanten gelijkmatig worden verwarmd. Het doel is om een licht knapperig buitenlaagje te krijgen, terwijl de binnenkant door en door warm wordt.
- Als je merkt dat de ballen aan de buitenkant snel bruin worden, maar nog koud zijn vanbinnen, kun je een deksel op de pan doen. Dit helpt om de warmte binnen te houden en de gehaktballen gelijkmatiger op te warmen.
- Na ongeveer 5 tot 10 minuten, afhankelijk van de grootte van de gehaktballen, controleer je of ze door en door warm zijn. Je kunt dit doen door er een in het midden door te snijden en te voelen of ze van binnen warm zijn.
- Daarna haal je ze van het vuur en serveer je ze direct.
Notities
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 155gram | Calorieën: 372kcal | Koolhydraten: 11.5g | Eiwit: 15g | Vet: 30g | Verzadigd vet: 10g | Cholesterol: 80mg | Vitamin A: 0.02IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 20mg | IJzer: 2.4mg