Hoe lang aardappelen bakken?
In dit onderstaande recept gaan we de aardappelen bakken in een koekenpan, bij voorkeur met een ietwat hoger opstaande rand.
Porties: 4 Personen
calorieën: 126kcal
Materialen
Ingrediënten
- 500 gram aardappelen
- 2 eetlepels olie
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: kruiden zoals rozemarijn of tijm
Instructies
- Schil de aardappelen en snij ze in ongeveer gelijke stukken.
- Kook de aardappelen 5 tot 10 minuten in een pan met water. Giet af en laat ze even uitdampen.
- Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de aardappelen toe en bak ze tot ze goudbruin en knapperig zijn, ongeveer 10 tot 15 minuten. Draai ze regelmatig om voor een gelijkmatige kleur.
- Breng op smaak met zout, peper en eventuele kruiden. Serveer direct.
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 460gram | Calorieën: 126kcal | Koolhydraten: 16g | Eiwit: 2g | Vet: 5.5g | Verzadigd vet: 2.5g | Vezels: 2.5g | Vitamin A: 0.05IU | Vitamin C: 8mg | Calcium: 8.5mg | IJzer: 0.6mg
