Zoute popcorn maken

Zoute popcorn maken

Zoute popcorn maken is niet alleen een leuke en gemakkelijke activiteit, het resulteert ook in een heerlijke traktatie die bij vele gelegenheden past. Of je nu een gezellige filmavond organiseert, een snack zoekt voor een feestje, of gewoon zin hebt in iets lekkers, zelfgemaakte zoute popcorn is altijd een hit.

In tegenstelling tot de vaak te zoute of te vette popcorn die je in de winkel koopt, geeft zelf popcorn maken je de controle over de ingrediënten en de smaak. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en een beetje knowhow, kun je een bak verse, warme popcorn toveren die precies goed gekruid is.

klein

Zoute popcorn maken

Zoute popcorn maken is een eenvoudige en snelle manier om een heerlijke snack te bereiden die bij iedereen in de smaak valt. Ideaal voor filmavonden of als gezellige snack tussendoor. Dit recept is voor 4 personen en zorgt voor een perfecte balans tussen knapperige popcorn en een subtiele zoutsmaak.
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 30 minuten
Gang Tussendoortje
Keuken Amerikaans
Porties 4 Personen
Calorieën 202 kcal

Materialen

  • Pan

Ingrediënten
  

  • 100 gram pofmais
  • 2 eetlepels plantaardige olie zoals zonnebloemolie of kokosolie
  • ½ theelepel zout of naar smaak
  • Grote pan met deksel

Instructies
 

  • Verhit de olie op middelhoog vuur in een grote pan. Om te testen of de olie heet genoeg is, kun je een paar maiskorrels in de pan doen. Als deze poppen, is de olie klaar voor gebruik.
  • Voeg de pofmais toe aan de pan en zorg ervoor dat de korrels in een enkele laag op de bodem liggen. Bedek de pan met het deksel.
  • Laat de mais op middelhoog vuur poppen. Schud de pan af en toe om te voorkomen dat het popcorn aanbrandt en om ervoor te zorgen dat alle maiskorrels poppen.
  • Zodra het poppen afneemt en er enkele seconden tussen elke pop zitten, haal je de pan van het vuur. Verwijder het deksel en strooi onmiddellijk het zout over het popcorn. Schud de pan om het zout gelijkmatig te verdelen.

Voedingswaarde

Totale gewicht (ongeveer): 40 gramCalorieën: 202 kcalKoolhydraten: 20.9 gEiwit: 3.4 gVet: 10.8 gVerzadigd vet: 2.1 gVezels: 3.6 gSuiker: 0.3 g
Trefwoord Zoute popcorn maken
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was.

Veelgestelde vragen

Kan ik ook magnetronpopcorn gebruiken voor dit recept?
Ja, maar de smaak en textuur zijn beter als je verse mais gebruikt.

Hoe bewaar ik overgebleven popcorn?
In een luchtdicht bakje kan het enkele dagen bewaard blijven.

Kan ik andere oliën gebruiken dan plantaardige olie?
Ja, kokosolie of boter zijn ook goede opties.

Is popcorn gezond?
Ja, vooral als je het met weinig olie en zout maakt.

Hoe voorkom ik dat het popcorn aanbrandt?
Regelmatig schudden en de hitte goed reguleren is de sleutel.

Kan ik zoetstof toevoegen voor zoete popcorn?
Ja, maar voeg het toe na het poppen en gebruik bijvoorbeeld honing of ahornsiroop.

Waarom poppen sommige maiskorrels niet?
Dit kan komen door de kwaliteit van de mais of ongelijkmatige verhitting.

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeling recept