Vijgen smoothie maken

Vijgen smoothie maken

Vijgen smoothie maken is een fantastische manier om iets nieuws en voedzaams toe te voegen aan je dagelijkse routine. Dit drankje combineert de natuurlijke zoetheid en voedzame voordelen van vijgen met de romigheid van amandelmelk en de frisheid van andere fruit- en groentesoorten. Vijgen zijn niet alleen lekker, maar ze bieden ook tal van gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan vezels, wat helpt bij de spijsvertering, en bevatten diverse vitamines en mineralen die essentieel zijn voor een gezond lichaam.

Het maken van een smoothie met vijgen is een eenvoudige manier om meer fruit en vezels in je dieet op te nemen. Bovendien is het een veelzijdig recept waar je eindeloos mee kunt variëren, afhankelijk van wat je lekker vindt of wat er in je koelkast ligt.

klein

Vijgen smoothie maken

Vijgen smoothie maken is een heerlijke manier om te genieten van de natuurlijke zoetheid en voedingsvoordelen van vijgen. Dit recept is perfect voor twee personen en ideaal voor een voedzaam ontbijt of een verfrissend tussendoortje. Vijgen zijn rijk aan vezels, mineralen en vitaminen, wat ze een uitstekende keuze maakt voor een gezonde smoothie.
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 0 minuten
Totale tijd 15 minuten
Gang Drankjes
Keuken Internationaal
Porties 2 Personen
Calorieën 181 kcal

Ingrediënten
  

  • 6 verse vijgen schoongemaakt en gehalveerd
  • 1 grote rijpe banaan
  • 200 milliliter amandelmelk
  • Een handvol verse spinazie optioneel voor extra voedingsstoffen
  • 1 eetlepel chiazaadjes voor extra vezels en omega 3
  • Een snufje kaneel voor extra smaak

Instructies
 

  • Zorg ervoor dat alle ingrediënten gewassen en klaar zijn om te gebruiken. Snijd de vijgen en banaan in kleinere stukken om het blenden te vergemakkelijken.
  • Plaats de gehalveerde vijgen, de banaan, amandelmelk, spinazie, chiazaadjes en kaneel in de blender.
  • Blend alle ingrediënten op hoge snelheid tot het mengsel glad en romig is. Afhankelijk van je blender kan dit enkele minuten duren.
  • Proef de smoothie en voeg indien nodig meer amandelmelk toe om de gewenste consistentie te bereiken. Als je de smoothie zoeter wilt maken, kun je wat extra banaan of een beetje honing toevoegen.
  • Giet de smoothie in twee glazen en serveer direct voor de beste smaak en textuur.

Voedingswaarde

Totale gewicht (ongeveer): 200milliliterCalorieën: 181kcalKoolhydraten: 33gEiwit: 4gVet: 2g
Trefwoord Vijgen smoothie maken
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was.

Houdbaarheid en bewaren

Je kunt de smoothie het beste vers drinken, maar als je wat over hebt, kan het tot 24 uur in de koelkast bewaard worden. Zorg ervoor dat je het in een luchtdichte container doet om de frisheid te behouden en oxidatie te minimaliseren.

Invriezen?

Voor het langdurig bewaren is invriezen een prima optie. Giet de smoothie in ijsblokjesvormen of een luchtdichte diepvriescontainer. Bevroren smoothieblokjes zijn handig om later snel een verse smoothie te maken; je hoeft ze alleen maar in de blender te doen en eventueel wat vloeistof toe te voegen.

Variaties

  • Voor een meer vullende smoothie kun je een schepje proteïnepoeder of een paar eetlepels Griekse yoghurt toevoegen.
  • Experimenteer met andere fruitsoorten zoals appels, peren of bessen voor een andere smaakdimensie. Avocado is ook een uitstekende toevoeging voor extra romigheid.

Veelgestelde vragen

Kan ik gedroogde vijgen gebruiken in plaats van verse?
Ja, dat kan zeker. Week de gedroogde vijgen vooraf in warm water om ze wat zachter te maken.

Is deze smoothie veganistisch?
Ja, als je plantaardige melk gebruikt, zoals amandelmelk, is deze smoothie veganistisch.

Welke andere notenmelk kan ik gebruiken?
Je kunt ook kokosmelk, hennepmelk of cashewmelk proberen voor verschillende smaken.

Kan ik ook andere zoetstoffen toevoegen?
Absoluut, voeg naar smaak honing, agavesiroop of een dadel toe als je meer zoetheid wilt.

Is deze smoothie geschikt voor kinderen?
Zeker, kinderen zullen genieten van de zoete smaak van de vijgen en banaan.

Hoe kan ik mijn smoothie kouder maken zonder ijs? Gebruik bevroren fruit om je smoothie extra koud en dik te maken.

Kan ik ook kruiden toevoegen aan mijn smoothie? Ja, kaneel, nootmuskaat en zelfs een snufje gember kunnen heerlijk smaken in je vijgen smoothie.