Nieuwste berichten

Hoeveel mosselen per persoon?
Hoeveel per persoon

Hoeveel mosselen per persoon?

Hoeveel mosselen per persoon? Een heerlijke delicatesse die vooral populair is in de Nederlandse en Belgische keuken. Ze worden vaak geserveerd met friet of brood en zijn perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie. Er zijn verschillende soorten mosselen, en het is belangrijk om te weten welke soort je koopt en hoeveel mosselen […]

Wat is het verschil tussen groente en fruit?
Keukenweetjes

Wat is het verschil tussen groente en fruit?

Wat is het verschil tussen groente en fruit? Als het gaat om gezond eten, worden groenten en fruit vaak beschouwd als de hoekstenen van een uitgebalanceerd dieet. Hoewel ze vaak samen worden genoemd, zijn er enkele belangrijke verschillen tussen fruit en groenten. In dit artikel zullen we de verschillen tussen bespreken, hoe ze verschillen in […]

Zijn groene tomaten giftig?
Keukenweetjes

Zijn groene tomaten giftig?

Zijn groene tomaten giftig? Ontdek hier de waarheid over deze onrijpe vrucht. Als je ooit in de tuin hebt gestaan en je hebt jezelf afgevraagd of de onrijpe, groene tomaten die aan de struik hangen, veilig zijn om te eten, ben je niet de enige. Veel mensen vragen zich af of groene tomaten giftig zijn […]

Braden: Wat is het en hoe doe je het?
Kooktechnieken

Braden: Wat is het en hoe doe je het?

Braden is een kooktechniek waarbij voedsel langzaam wordt gegaard in de oven of op een fornuis met een kleine hoeveelheid vet. Deze methode wordt vaak gebruikt voor het bereiden van vlees, gevogelte en groenten, en zorgt voor een heerlijk knapperige buitenkant en een sappige, malse binnenkant. Hoe werkt het braden? De voorbereiding Voordat je begint […]

Wanneer kookt water?
Keukenweetjes

Wanneer kookt water?

Wanneer kookt water? Water begint te koken wanneer het zijn kookpunt bereikt. Het kookpunt van water is 100 graden Celsius (212 graden Fahrenheit) bij normale atmosferische druk. Dit betekent dat water begint te koken wanneer de temperatuur van het water 100 graden Celsius bereikt en de druk op het oppervlak van het water gelijk is […]

Wat is een antioxidant?
Keukenweetjes

Wat is een antioxidant?

Wat is een antioxidant, en waarom is het belangrijk om voldoende antioxidanten binnen te krijgen. We zullen in dit artikel bespreken welke soorten antioxidanten er zijn en waarin je ze kunt vinden, zowel in voeding als in supplementen. Tot slot geven we je enkele handige tips om je antioxidantinname te verhogen. Waarom zijn antioxidanten belangrijk? […]

Waar zit lactose in?
Keukenweetjes

Waar zit lactose in?

Waar zit lactose in? Lactose is een suiker die in melk en melkproducten voorkomt en kan voor sommige mensen problemen veroorzaken. We bespreken wat lactose is, waar het in zit en geven tips om lactose te vermijden of te beperken. Wat is lactose? Lactose is een natuurlijke suiker die in melk en melkproducten voorkomt. Het […]

Afwasborstel schoonmaken
Schoonmaaktips

Afwasborstel schoonmaken

Afwasborstel schoonmaken, een onmisbaar hulpmiddel in de keuken, maar het is belangrijk om deze regelmatig schoon te maken. Een vuile afwasborstel kan namelijk een broedplaats worden voor bacteriën en schimmels. Dit kan leiden tot een onhygiënische situatie in de keuken en uiteindelijk zelfs tot gezondheidsproblemen. Hoe vaak moet je je afwasborstel schoonmaken? Het is verstandig […]

Bakplaat schoonmaken kan een uitdagende klus zijn
Schoonmaaktips

Bakplaat schoonmaken

Bakplaat schoonmaken kan een uitdagende klus zijn, maar het is essentieel voor het behoud van de levensduur en prestaties van dit waardevolle keukenitem. In dit artikel bespreken we waarom het belangrijk is om je bakplaat schoon te maken, verschillende methoden om dit te doen, en geven we tips voor het voorkomen van aangekoekte resten en […]

Wanneer is een ei nog vers?
Keukenweetjes

Wanneer is een ei nog vers?

Wanneer is een ei nog vers? Een ei is een veelzijdig voedingsmiddel dat we in tal van gerechten terugvinden. In dit artikel delen we tips om de versheid van een ei te controleren, zodat je altijd kunt genieten van een smakelijk en veilig ei. Wanneer is een ei nog vers, en waarom is dit belangrijk? […]